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爽到爆的可乐鸡翅(5/6)
准备适量新鲜鸡翅，我买了12个。每个鸡翅划两刀，冷水入锅，倒入适量料酒好，煮开后清洗干净，沥干水份。
锅里加少许油，五成热时放入鸡翅，煎至两面金黄。
鸡翅煎好后加入姜片、八角和老抽，翻炒上色，再加入适量生抽。
倒入可乐，没过鸡翅。
五分钟后大火收汁，加少许盐调味。
出锅装盘，撒上白芝麻和葱沫。