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素炒茄子竹笋(
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圆茄子去皮,洗干净!
茄子切叮
竹笋去皮,洗干净
如图竹笋切块儿
锅中烧油,油热放入葱花和蒜末竹笋叮翻炒,然后再放入茄子叮来回翻炒!放入生抽,老抽一点来回翻炒,加入番茄酱和少量盐,加少量水来回翻炒!翻炒,茄子和竹笋叮熟即可出锅!
如图味道不错哦,下饭!