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西红柿豆腐(4/4)
豆腐切片(筷子厚)西红柿切块 蒜切片
平底锅少许油,煎制豆腐两面金黄,盛出备用,不用刷锅(煎制过程尽量少翻)
锅内直接下西红柿和蒜片,煸炒至出汁,加入煎好的豆腐,加入生抽、蚝油、鸡粉....盐调味,翻炒1分钟左右即可出锅了
不过分调味,保持食材原有的味道,希望大家都尝试一下哦