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西红柿豆腐的做法

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西红柿豆腐

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灵魂三问：今天吃啥？今天做啥？啥好吃？今天介绍一道好吃的快手菜，超级简单还下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个（大）

、

盒豆腐一盒

、

蒜 2瓣

、

油少许

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

鸡粉少许

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切片（筷子厚）西红柿切块蒜切片
步骤2/4 点击查看大图
平底锅少许油，煎制豆腐两面金黄，盛出备用，不用刷锅（煎制过程尽量少翻）
步骤3/4 点击查看大图
锅内直接下西红柿和蒜片，煸炒至出汁，加入煎好的豆腐，加入生抽、蚝油、鸡粉....盐调味，翻炒1分钟左右即可出锅了
最后一步点击查看大图
不过分调味，保持食材原有的味道，希望大家都尝试一下哦

小贴士

如西红柿汁少，可加入少量番茄酱煎豆腐是为了更好的入味和定型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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