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好吃无负担~黑椒鸡肉饭(
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西兰花洗净掰成小朵;
胡萝卜洗净切片;
锅内烧热水,放入少许盐和食用油,烧开后放入西兰花和胡萝卜,中火2分钟后捞出;
鸡腿肉去皮去骨,切成条,放入调好的鸡腿腌制料,搅拌均匀;
洋葱切丝备用;
锅底放油,烧热后放入姜蒜炒香;
放入洋葱翻炒1分钟;
放入鸡肉继续翻炒2分钟;
倒入调好的黑椒汁,翻炒均匀,转小火2分钟,收汁即可。无需单独放盐。
配上黑米饭,和焯好的蔬菜,完美一餐!