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紫薯鸡蛋三明治(10/21)
准备好材料
紫薯去皮洗净切成薄片，放入东菱三明治早餐机的蒸锅蒸熟
利用在蒸煮的时间来处理其它材料，黄瓜洗净切成薄片，火腿肠去除外包装，从中间切段，再对半切开，如图所示
将蒸熟的紫薯取出压成泥
这时候将煮锅换成煎锅，锅中刷少许油，再打入鸡蛋煎熟备用
接着打开三明治区，将三明治烤盘装上，放入一片吐司片
铺上一层紫薯泥
再依次放入黄瓜片
挤上番茄酱
放入鸡蛋
放入火腿肠
挤入番茄酱
最后再盖上另一片吐司片
盖上三明治上盖，按钮旋转到5分钟
这样烤出来的表面金黄色，如果不想吃脆的，可以只旋转3分钟，这个可根据自己的喜好调整
中间切开，再搭配一杯牛奶和水果，一份营养美味的早餐就做好了
成品图
图二
图三
图四
图五