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照烧小鸡腿(0/3)
将鸡腿洗净，冷水下锅，放入适量料酒和切好的柠檬，一起水煮约15分钟，然后捞出鸡腿放入冷水中过凉。
再将鸡腿清洗一遍，并在鸡腿上划几道刀口，热油下锅翻炒一会，倒入生抽，老抽，蚝油，啤酒继续翻炒一会
倒入适量水，大火烧开转小火慢煮15到20分钟，让其入味即可。