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夏日清凉—玫瑰茄酸梅汤(5/5)
所有材料除冰糖外，倒入容器。
倒入配方内的水浸泡至少3个小时，如果时间充分，可以临睡前泡上，第二天早晨再煮，风味更浓郁！
浸泡好后开始煮制，先开大火，加入冰糖，待开锅后转为小火，20分钟后即可关火，过滤出材料渣。
将过滤好的酸梅汤倒入容器，晾凉后即可饮用。冰镇后口感更佳。
加了玫瑰茄的酸梅汤出来的汤色很漂亮，口感也很棒，我没时间拍照，没有拍出它的美！