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布朗尼蛋糕的制作方法(3/14)
(6英寸模具做出来的蛋糕高3厘米) 低筋面粉 70克 可可粉 10克 黑巧克力 100克 黄 油 80克 全蛋液 100克 细砂糖 80克 核桃 50克
黄油,巧克力 隔水加热至融化
50克核桃仁,放入烤箱烤7分钟,激发出核桃的香气
2个鸡蛋搅散备用
加入巧克力液中
低筋面粉过筛
可可粉过筛
搅拌均匀
6寸蛋糕模具,底部,四周铺上油纸
巧克力面糊倒入模具中
蛋糕放入上下火180度预热10分的烤箱中,中层,烤制20分钟
晾凉脱模
醇香浓郁的布朗尼蛋糕做好了
质地绵密湿润,融合了核桃碎的香味,巧克力香味,醇香浓郁,回味无穷!