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夏日凉菜—凉拌手撕鸡腿菇(
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将鸡腿菇洗净 放入锅内蒸10-15min,熟了之后筷子要能戳破。蒸熟后放一旁晾凉
调酱汁:一勺生抽、一勺料酒、半勺蚝油、一勺醋,搅拌均匀~
将放凉的鸡腿菇用干净的手撕开,铺上蒜末、葱段 、芝麻,倒入酱汁~将油热好后倒入,拌匀即可~这样子做出来的鸡腿菇特别酸爽下饭!夏日必备✌
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