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香脆核桃酥(
8
/13)
准备食材。
核桃仁用烤箱170烤8分钟,然后晾凉备用。
玉米油、糖、盐、鸡蛋(大概留三分之一用来最后刷表面)倒入容器中搅拌均匀。
核桃仁切碎。
筛入混合粉。(低筋面粉和泡打粉)
揉成面团。
加入核桃仁。
撮成每个30克的圆球,摆好。
把每个都用手压扁。
刷上刚才剩下的蛋液。
在中间撒上黑芝麻。
烤箱上管180度,下管170度预热,烤20分钟表面上色即可。
又香又脆的核桃酥就出炉咯~