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农家乱炖(2/13)
准备食材
将五花肉与猪肉皮切片备用，
玉米切小块备用（如图）
南瓜洗净去籽切成小块备用。（我买的是贝贝南瓜，用了两个）
豆角洗净掰断备用。
锅中放油，放入葱花姜碎。爆香
放入切好的五花肉片与肉皮翻炒至表面断生。加入盐：二分之一勺，蚝油：二分之一勺，十三香：四分之一勺，生抽：二分之一勺，老抽：二分之一勺翻炒。翻拌均匀。
放入切好的南瓜翻拌均匀。
放入切好的玉米翻拌均匀。
放入洗干净的豆角翻拌均匀。
加入没过锅中菜品的清水，盖上锅盖，中大火烧开锅后换成小火炖煮，
炖煮至汤汁较为粘稠时即可关火，
装盘开吃。