为了减肥跨界到做饭，每天想减肥又想吃的好，所以总是想做低脂又有意思的饭，作为一个厨房小白有很多东西都没有做过，发的都是多次尝试后的成品，我会把每次做的过程或者成功失败的经验写到帖子里面，方便大家借鉴，如果大家有更好的方法或者窍门可以给我评论～互相学习～健康的瘦下去～～
榆树钱淘洗干净，酵母用温水或者温牛奶化开，倒玉米面～全麦面中，将面活成不粘手的面团。放至在温暖的地方发酵至面团变大，做了几次也没发到两倍大，微微变大就行了，大概两小时。
玉米面中可以放些糯米粉，方便最后成型，如果家里没有也可以不放。
和面可以用温水也可以用温牛奶，自己随意，用牛奶活的口感好些还会香一些。
面发好后和入榆树钱，量的多少自己掌握，太多会使面团不成形～
也可以再放入少量白糖或者糖粉，可以增加甜味，但不要多放会使面团过稀捏不成形，后面图片里趴着的那几个就是糖放多了，站不住的～
把面团捏成你想要的形状～
放入锅内静止10分钟～
开火蒸20分钟～
这是第一次牛奶和面还加了糖粉的，后面那些都是摊着蒸的～
味道还是不错的，甜甜香香～
第二次没加牛奶和糖蒸的，口感没有第一次的香甜，比较粗糙～
配煎芦笋和牛排～
看网上还有蒸着吃的，用剩下的一点儿试了试。拌入全麦粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀后上锅蒸5分钟～
出锅装盘～撒点儿酱料（也可以不放）
这个味道还需要个人自己感受～～
把春天装进盘子里～配一碗牛奶～
一顿美好的早餐完成～～
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