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拉丝土豆饼(4/13)
土豆去皮切厚片
上锅大火蒸20分钟
蒸土豆的同时可以把材料准备好
起司刨丝
胡萝卜、火腿、青葱切丁
趁热把土豆压成泥
把所有材料混合搅拌好
准备一个冰激淋勺和一个茶匙
像这样把大勺填满用茶匙压出一个凹坑
把起司放进去然后再挖一勺的土豆泥封口，尽量不要让起司漏出来，煎的时候会影响外观
把土豆球倒扣在盘子上待用
像这样我做了14个
锅里加一点油，两面煎至金黄即可。