零失败凉菜茄子(
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茄子洗净，撕成条上锅，大火蒸15分钟
蒜切末，葱切碎，加入芝麻，辣椒末，花椒粒，五香粉，少许盐备用
热锅烧油，油热后浇入碗中，把调料榨香，放入陈醋，海鲜酱油，耗油，糖，盐，搅拌均匀
茄子出锅后放凉，撕成自己喜欢的大小
圆葱，香菜切好备用
超级下饭的一道凉拌茄子，快动手做起来吧
