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腌黄瓜条(2/9)
黄瓜洗净，切成图上大小的块，青红椒也切块，尽量和黄瓜条差不多大小
用2小勺盐腌制
带一次性手套抓匀，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
把腌好的黄瓜条和辣椒条用清水冲洗一下，以免太咸，然后控干水分
生抽，老抽烧开，稍微晾一下，把糖放里，搅拌让糖完全融化，晾凉
另起一个锅烧热油，关火撒入花卷粒，，晾凉
蒜切片，姜切丝，放到腌好的黄瓜条里
倒入晾凉的酱油汁和花椒油，醋，鸡精，拌匀，很香很香
搭配一碗清粥也是极好的