吮指香辣小龙虾(
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市场买来鲜活的小龙虾准备清洗(必须要买活的)
剪掉虾头
拔掉虾线(在虾尾的中间那一片左右拧一下就能轻松抽出虾线了)
再用牙刷把小龙虾肚子刷洗干净
全部洗好沥干水备用
准备一包海底捞小龙虾调味料
热油姜片和蒜蓉放进去炒香,多放点油
把虾放进去翻炒至变红
加入龙虾配料中的酱包继续翻炒
炒香后加入一瓶啤酒
加入等量的清水没过小龙虾焖煮20分钟,再把煮熟剥皮后的鹌鹑蛋放进去一起煮
黄瓜豆芽铺盘里,一会虾煮好直接把汤汁淋进去就熟了
20分钟后倒入油包,我认为酱包不够咸,加了掉盐,再盖上盖焖5分钟即可出锅
出锅啦……
想吃吗?
赶紧学做起来吧,超级简单,零失败!