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颜值高简单易上手的秋葵蒸蛋(5/8)
秋葵切成1厘米左右的小段
鸡蛋加入一点点盐搅拌均匀
加入温开水或凉白开拌匀(蛋液和水的比例为1:1.5)
过滤一遍,并用汤匙拂去蛋液表面的泡沫
把秋葵轻轻地放在蛋液上
盖上保鲜膜,用牙签扎些小孔,然后大火蒸12分钟左右
淋上生抽就可以吃了
超嫩滑的蛋羹,而且完全没有气孔哦