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炸土豆盒(3/12)
准备的食材，瘦肉，葱，姜，土豆
先把肉馅，葱，姜放一起，稍微再剁一下，会稍微黏糊一点。
在肉馅上放上酱油，盐，十三香再剁一剁，我感觉会比搅拌的均匀（当然看个人习惯，也可以放碗里搅拌）
这是把肉馅弄好了之后（我做了一个造型，哈哈）
把土豆切薄片，把肉馅夹在两片土豆片中间，这就做好了
调好面糊，不要太稠啊，要不会裹得面太厚
这个是做好的土豆盒上沾了一层薄薄的干面，因为这个土豆直接放面糊里，不爱裹上面糊
锅里放油，筷子放进去有小泡泡的时候就可以下锅炸了，中小火就可以，要不容易外面糊了，里面不熟
裹好面糊的土豆盒
开始下锅炸了
炸到两面金黄就可以了，就可以出锅了
特别好吃，我家孩子一顿吃了五个，哈哈