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雪花酥(
1
/13)
准备坚果
棉花糖过秤
饼干要选又脆又硬实的,不要选太酥的。
黄油切片过秤
准备平底锅小火加热,先放入黄油融化。
再加入棉花糖翻炒,化开即可,不要炒焦了。
棉花糖融开后加入坚果
直到搅拌均匀
趁热,放在一个活底的不粘烤盘里,没有的话,可以用油纸铺在烤盘底,戴上食用手套压实。
待冷却后,(夏天的话,可以放入冰箱冷藏)撒上奶粉就可以切成长条了。
再切成小块,方便一口一个。
独立包装更加卫生,更加精美。
成品