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桂花糖藕(
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藕,去皮,洗净,从一头切掉一个盖,灌入已经浸泡4小时左右的糯米
用牙签将之前切下的盖对应固定上去(要固定紧一点)
放入高压锅,加入事先准备好的红糖、红枣、干桂花,倒入饮用水(淹没藕即可),高压锅炖煮45分钟,不用打开锅,藕在锅中继续浸泡8-10小时(晚上做,第二天取出即可)
切片,浇上一点蜂蜜,吃起!