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半成品——卤猪肚猪舌（电饭锅省力版）(3/5)
速冻的猪舌、猪肚解冻后反复清洗，锅里加水及料酒焯水。焯水之后，猪舌上会有一层白色的膜衣及味蕾，用刨水果的刨子刮掉。
再次清洗干净，放进电饭锅，加入所有调料，加水刚刚没住食材，煮饭模式，一键完成。
没有加酱油的，煮好是这个颜色，非常香。猪肚、猪舌可以直接切了，加点配菜炒小炒，当然烧面也是很不错的。
不马上吃的话，就单独装开，速冻保存，要吃的时候，立取可用，方便得很！
喜欢红烧的，再加工的时候记得加上酱油。