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香脆花生酥(0/9)
✏️准备生花生250g平铺在烤盘上，送入烤箱170度上下火十五分钟 ⚠️花生一定要平铺开，否则会因为受热不均匀有的没熟有的烤糊，期间拉出烤盘翻一翻花生
✏️烤好的花生放凉脱去外衣
✏️把花生放入料理机里打碎 ⚠️如果喜欢颗粒的口感可以不用打的很细
✏️锅中倒入小半碗清水，加入150g白糖，开小火边不停搅拌 ⚠️这里可以把水换成油，当然不怎么建议用油炒，花生里的油分已经很高了，而且用油炒容易糊
✏️待糖色熬至如图所示的棕红色关火倒入打好的花生碎立即翻拌
✏️把所有的花生碎和糖汁混合均匀，这一步一定要快
✏️拌匀后倒入铺好油纸的烤盘里，整理成方形压实
✏️趁温切条或者切成你喜欢的形状
✌️放凉后即可食用啦！