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#美食视频挑战赛# 五香卤蛋(4/9)
准备八角,香叶和桂皮。
两个干辣椒调味,不辣。
准备绿茶叶,应该什么茶叶都可以。
准备生抽。
锅中放两大碗水,把准备的香料都放进去,鸡蛋洗净放进去。
煮七分钟捞出过凉水,然后勺子敲碎外壳。
再煮三分钟,带汤放冰箱冷藏两天更入味。
鹌鹑蛋也一样。
开吃啦(͒˶´⚇`˵)͒。