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这样清蒸鲈鱼，真的好有食欲(0/5)
鲈鱼买回来清洗干净，取出鱼背骨，两边鱼肉切条。放盘里，抹点料酒和少许盐腌制十分钟
热水上锅蒸8分钟，记得放几片姜片去腥喔！
时间到关火，倒入盘里多余的水份，夹走姜片
撒上葱丝
热锅倒油，煮至稍微冒烟即可，淋在葱丝上，加几滴酱油就可以了。滑滑的鱼肉带口口葱丝的香味，看了食欲大增。