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软炸茄盒(2/4)
适量猪肉剁成末，加入一个鸡蛋，调料搅拌均匀上劲，口味根据自己的喜好来调
面粉加入一颗鸡蛋，适量的十三香，胡椒粉，盐搅拌成面糊，不稀不稠的
茄夹大小随自己，我做的太大了，肉馅满满的，自己吃实惠一些
裹上面糊开炸吧！汁水很足，沾椒盐或者蒜汁都不错