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意式蔬菜烩肉丸(2/10)
昨儿事先做好的肉丸儿（牛肉猪肉鸡肉按照自己喜欢的比例加，加入一个鸡蛋半个圆葱一点儿面包糠盐胡椒调味，团成丸子煎一下再转烤箱160度左右半个小时）
准备好所需蔬菜
圆白菜焯水切块备用、西红柿去皮切块、圆葱切条胡萝卜切片
锅内倒入食用油先炒圆葱和胡萝卜
炒出圆葱的香味后加入西红柿继续翻炒
加点儿糖、盐翻炒均匀
添水刚抹过菜就OK，煮一下
加入肉丸继续煮
煮一会儿加入圆白菜和玉米
尝一下根据自己口味再调整调料，就可以盛盘上桌啦