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意式蔬菜烩肉丸的做法

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意式蔬菜烩肉丸

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做上一大盘肉丸儿，换着不同的方法吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

事先烤好的肉丸适量

、

西红柿 2个

、

圆白菜半颗

、

圆葱一块

、

胡萝卜一小段

、

玉米适量

、

盐适量

、

糖适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
昨儿事先做好的肉丸儿（牛肉猪肉鸡肉按照自己喜欢的比例加，加入一个鸡蛋半个圆葱一点儿面包糠盐胡椒调味，团成丸子煎一下再转烤箱160度左右半个小时）
步骤2/10 点击查看大图
准备好所需蔬菜
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圆白菜焯水切块备用、西红柿去皮切块、圆葱切条胡萝卜切片
步骤4/10 点击查看大图
锅内倒入食用油先炒圆葱和胡萝卜
步骤5/10 点击查看大图
炒出圆葱的香味后加入西红柿继续翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加点儿糖、盐翻炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
添水刚抹过菜就OK，煮一下
步骤8/10 点击查看大图
加入肉丸继续煮
步骤9/10 点击查看大图
煮一会儿加入圆白菜和玉米
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尝一下根据自己口味再调整调料，就可以盛盘上桌啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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