葱油鸡(
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这是今天所需要的材料，红葱头，小葱，蒜，沙姜
先给鸡表面涂层盐，然后用姜片葱段表面揉搓一下，然后把姜片葱段塞进鸡肚子里，腌制一个小时
接着把红葱头，沙姜，葱段，蒜两粒全部切成沫备用
水烧开，把鸡放进锅里大火蒸十五分钟，然后过下凉水
剁成小块
现在炒个葱油汁，锅里放油，放红葱头和葱末，炒出香味后放姜末蒜末炒香，然后加盐，最后倒入葱花翻炒一下淋在鸡的身上（全程小火）
试试哟
