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Bruno小方锅-牛油果厚班戟(
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将100g班戟预拌粉、2个鸡蛋、200ml牛奶放在一起搅拌均匀。然后加入融化好的20g黄油,继续搅拌均匀。
预热Bruno小方锅,用勺子将步骤1的原料适量倒入每个小圆槽,基本3大勺一个圆槽,等起泡翻面,依次操作,可以多翻几次面。
将120ml淡奶油加入15g糖粉,硬性打发至有尖尖角竖起,装入裱花袋。
裱出自己想要的花形~
将熟透的牛油果,切成小块,放入淡奶油中,就可以开吃了~