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豆浆布丁(1/6)
吉利丁片放入冷水中泡软。
把豆浆、牛奶、细砂糖、炼乳和玉米淀粉倒入奶锅中，中火加热，搅拌均匀。
关火，降至温热后加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全溶解。
将布丁液过筛两次。
倒入模具中，去除浮沫，冷却后放入冰箱冷藏3个小时。
凝固后取出脱模，根据口味撒上熟黄豆粉或者淋上红糖水即可。