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会上瘾的手撕杏鲍菇(
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蒜切沫备用
杏鲍菇洗净手撕成条状
准备好孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐备用
锅中热油,倒入蒜末,炒出香味
倒入杏鲍菇翻炒
炒至杏鲍菇出水分
这时可以倒入生抽,继续翻炒,会发现水分越来越多,没关系继续炒就是了
炒到水分消失(很神奇是不是~),几乎快干的程度
倒入准备好的孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐,翻炒均匀
就这样可以出锅啦~趁热乎快尝尝