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不用面粉的鸡蛋土豆饼(6/6)
先把土豆去皮切丁，放锅中蒸15分钟左右
把洋葱，青椒，火腿肠切丁装盘备用
土豆蒸好后和第二步混合，再打入两个鸡蛋，盐，胡椒粉适量调匀
锅中放油加热后开小火，将料倒入锅中摇匀以免粘底（我感觉我的料太多，做了两个），盖盖小火焖五分钟左右
用一个盘子盖住饼将锅反转过来翻另一面继续盖盖，再焖三分钟后，装盘即可
煎饼的时候可以将黄瓜切丁，同牛奶一起倒入搅拌机，再加一勺蛋白质粉，开机搅打一下，一杯清香爽口的黄瓜牛奶蛋白饮就好啦