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不用面粉的鸡蛋土豆饼

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艺海龙辰

家中的土豆买了有几天了，怕它发芽，疫情过后还是让我习惯许多天买一次菜，一次买许多，就用冰箱里仅剩点库存做了一份土豆饼。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
洋葱 1个小点的
、
灯笼青椒 1个
、
鸡蛋 2个
、
火腿肠 1根
、
黄瓜 1根
、
牛奶 500毫升
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

我因为一边听课一边做早餐，所以前期的照片没拍。这道菜主要是没有加入面粉，所以它的粘性全靠土豆完成，所以在翻面的时候要用盘子盖住，将锅倒过来再翻面，要不然就会散开。 还有这个量我是做了两个，伙伴们可以根据自己家的锅和量自己判断做几个哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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