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面酱焖豆角(11/12)
豆角择洗干净，掰段。
五花肉切均匀的片。
葱姜蒜，干辣椒备好。
炒锅点火入油滑热，入五花肉慢火煸炒出油。
入葱姜蒜，干辣椒炒香。
入生抽，十三香继续煸炒。
调入甜面酱。
继续炒香炒匀。
下入豆角。
翻炒一下，加入一大勺热水或者高汤，调入胡椒粉，改中火，加盖焖5-8分钟。
待汤汁变少，黏稠，调入味精翻匀，关火。
出锅装盘即可。