安装App
#美食视频挑战赛# 黄瓜拌手撕鸡(6/7)
鸡腿加入料酒,花椒,干辣椒,姜片,盐下冷水煮15分钟,焖5分钟
煮好的鸡腿用冷水冲几遍
然后撕成这样
煮鸡腿的过程,把黄瓜搓丝,干木耳用开水泡发切丝。
调酱,蒜头剁末,加入蚝油,盐,糖,酱油,醋放到碗中,倒入热油搅拌一下。
黄瓜木耳铺在下面,然后鸡肉丝铺上去,倒入调好的酱
搅拌一下,香喷喷的黄瓜拌手撕鸡就好了。