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秘制烧鸭面-烤箱就搞定的快手菜(3/6)
食材一览，鸭腿去骨。
把所有的料搅拌均匀，抹在鸭腿上。然后拿一个盒子装着鸭腿肉腌制过夜。葱姜蒜分两批，一半铺底一半放表面
第二天，烤箱150度，中层，烤80分钟。这个是烤了60分钟的样子。我拿出来淋一下汁水
原汤汁淋到表皮，让表皮更入味，而且再烤20分钟以后表皮更薄更香
出烤箱，稍微晾凉就可以切大块啦。面条或者乌冬面烫好，浇上烤鸭流出来的汤汁。鸭油的香，略带烤鸭的甜咸，好吃到爆咯
配面条也可以，看看那碗充满灵魂的汤汁!!!