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豇豆圈圈肉(2/8)
食材准备
豇豆摘洗干净放入开水锅里加点盐炒熟过凉待用
煮熟的豇豆盘成一个圆形的圈圈
把肉馅放在盘好的豆角圈圈上面
炸好的蒜油加入生抽1勺，蒸鱼豉油2勺搅匀后搅至肉丸上，放入蒸锅，大火蒸10分钟
蒸好取出摆盘
锅里倒适量油烧热放入蒜，辣椒炸香
成品图