豇豆圈圈肉
豇豆圈圈酿肉颜值与美味并存的吃法;做法和口蘑酿肉一样,但是味道却比蘑菇清淡许多,营养价值不能估量,可以堪称植物中的肉中肉
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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豇豆摘洗干净放入开水锅里加点盐炒熟过凉待用
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步骤3/8
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煮熟的豇豆盘成一个圆形的圈圈
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步骤4/8
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把肉馅放在盘好的豆角圈圈上面
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步骤5/8
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炸好的蒜油加入生抽1勺,蒸鱼豉油2勺搅匀后搅至肉丸上,放入蒸锅,大火蒸10分钟
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步骤6/8
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蒸好取出摆盘
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步骤7/8
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锅里倒适量油烧热放入蒜,辣椒炸香
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最后一步
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成品图
豆角焯水时锅里加点油,和盐会使豆角更加翠绿
豆角要做熟再吃,不然会食物中毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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