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柠檬慕斯蛋糕杯，免烤呦！(1/11)
来个原料大合照（忘记拍奥利奥碎）
吉利丁片冷水泡软
柠檬切开取出果肉（果肉可以做款冷饮哦）
泡软的吉利丁片加点牛奶隔热水融化
淡奶油混合糖打6分发
打发好的淡奶油加入酸奶和吉利丁牛奶液
混合好的奶糊倒入柠檬杯中铺一层奥利奥碎（根据个人，可不放奥利奥碎呢）
放一勺果酱（这是我自制的草莓酱，也可不放呦）
在倒一层奶糊覆盖好，放入冰箱冷藏1小时
配了一杯柠檬水，完美✅
补充：由于家里只剩4个柠檬，所以我把剩下奶糊按以上方法放入纸杯里，最后在上面放上芒果，一样美味❤️