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西式羊肉浓汤(4/9)
食材清单
羊排解冻5分钟即可。
把各种蔬菜（芹菜、土豆、胡萝卜、洋葱）切小块备用。
羊排剔骨，把肉切成小块。
取锅烧水，放入姜片，把羊肉焯水3分钟。
热锅刷油，倒入芹菜洋葱，翻炒出香味。
放入胡萝卜继续翻炒，倒入适量清水
倒入羊肉和土豆，继续煮开。
将羊肉汤转倒入汤锅中，小火慢炖40分钟，即可出锅。