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凉拌树皮菜(9/10)
树皮菜要提前泡一夜,清洗干净,然后煮十分钟,捞出控干水分。
红椒切片,为了配色好看,也可以放些别的颜色鲜艳的菜。
黄花切片
蒜切末
小葱叶切段,葱白我留着炝锅炒菜用了。不喜欢吃小葱的可以放香菜。
将切好的配料放入树皮菜中
放入盐、白糖、蒜末
锅中放入少许油,炸入花椒、辣椒,炸出香味,倒入菜中。
在倒入米醋,搅拌均匀即可。
装入碗中,开吃吧!