凉拌树皮菜
去云南的时候,经当地导游的推荐,吃了一到云南特色树皮菜,味道不错!据说还有健脾利水、消积化食的功效。回来后在网上看有卖树皮菜的就买了一些,回忆当时吃的味道,自己尝试着做了一下,好像还可以,介绍给大家。
-
步骤1/10
点击查看大图
树皮菜要提前泡一夜,清洗干净,然后煮十分钟,捞出控干水分。
-
步骤2/10
点击查看大图
红椒切片,为了配色好看,也可以放些别的颜色鲜艳的菜。
-
步骤3/10
点击查看大图
黄花切片
-
步骤4/10
点击查看大图
蒜切末
-
步骤5/10
点击查看大图
小葱叶切段,葱白我留着炝锅炒菜用了。不喜欢吃小葱的可以放香菜。
-
步骤6/10
点击查看大图
将切好的配料放入树皮菜中
-
步骤7/10
点击查看大图
放入盐、白糖、蒜末
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中放入少许油,炸入花椒、辣椒,炸出香味,倒入菜中。
-
步骤9/10
点击查看大图
在倒入米醋,搅拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
装入碗中,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
凉拌树皮菜的其他做法
凉拌树皮菜的相关分类
凉拌树皮菜的相关推荐
-
芙蓉鸡片
607271人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#紫菜包饭
122890人看过 -
汤鲜味美!适合天热的刮油神汤!丝瓜蘑菇汤
293899人看过 -
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13257674人看过 -
美味水蒸蛋
106333人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6758111人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
225384人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
261515人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
241355人看过 -
超好吃的紫菜包饭
25779人看过 -
咕咾肉
29419人看过 -
紫菜包饭
48335人看过