花生焖鸡爪的做法_菜谱

花生提前泡半个小时。鸡爪洗净，剪掉指甲，焯水。

葱洗净切段，蒜头拍扁，姜切片拍一下

热锅下油，放姜蒜桂皮八角爆香，下鸡爪，下料酒生抽老抽和柱侯酱翻炒，至鸡爪酱料翻炒均匀

将炒过的鸡爪连汁同姜蒜一起倒进全能电饭锅，加水至末过鸡爪，放入花生、葱段、冰糖，加入盐、鸡粉，按“豆类/筋类”键，40分钟！我用的是全能电饭锅跟高压锅差不多，焖出来的花生和鸡爪都特别的软！也可以用普通的电饭锅！

40分钟后，出锅，开吃！太诱人了，忘记拍成品！️