花生焖鸡爪
女生都超爱吃的一道菜,补充胶原蛋白!
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步骤1/5
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花生提前泡半个小时。鸡爪洗净,剪掉指甲,焯水。
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步骤2/5
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葱洗净切段,蒜头拍扁,姜切片拍一下
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步骤3/5
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热锅下油,放姜蒜桂皮八角爆香,下鸡爪,下料酒生抽老抽和柱侯酱翻炒,至鸡爪酱料翻炒均匀
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步骤4/5
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将炒过的鸡爪连汁同姜蒜一起倒进全能电饭锅,加水至末过鸡爪,放入花生、葱段、冰糖,加入盐、鸡粉,按'豆类/筋类'键,40分钟!我用的是全能电饭锅跟高压锅差不多,焖出来的花生和鸡爪都特别的软!也可以用普通的电饭锅!
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最后一步
40分钟后,出锅,开吃!太诱人了,忘记拍成品!️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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