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减脂汉堡～黑麦奥尔良鸡胸汉堡包(11/24)
温水化开酵母和白糖，面粉中加入2克盐
一边加入酵母水一边搅拌成絮状，没有干面粉
揉成光滑的面团，盖好盖子发至2-3倍大
鸡小胸4条奥尔良腌料腌制1小时
发至蜂窝状
揉搓排气，搓成长条
分成小剂子
按成小饼就可以了，四不四超简单(*๓´╰╯`๓)♡
做好啦
一碗开水，二次发酵
发好了(●°u°●)​ 」，上下管180度18分钟就可以咯
煎鸡肉，热锅喷点点油
放入鸡胸小火慢煎，煎至变色翻面
加点开水
中火焖2分钟，这样煎出来的鸡胸肉不柴，真的不柴
收干水分就好啦（￢㉨￢）
烤好的黑麦饼切开，放上鸡胸肉
放上黄瓜片
再放一片西红柿
挤点番茄酱
封顶
如图
用保鲜膜给它五花大绑，一定要缠紧实，如果直接吃也是可以的，我是为了打包方便，切开吃
从中间切开，哇⊙ω⊙美呆了