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上汤娃娃菜(2/4)
主料:娃娃菜 配料:干虾皮 小葱 蒜末 皮蛋和火腿肠切块 鸡精或味精少许
把蒜末油爆一下出香
加入娃娃菜爆炒一小会儿(这一步为了娃娃菜煮后颜色好看)
加水像熬汤一样煮就好了,过程中加入干虾皮、皮蛋、火腿肠,加少许鸡精或味精提鲜,加盐少许! 上汤娃娃菜制作完毕,汤不输肉汤的味道噢