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全麦樱花酥（减脂版）(1/19)
全麦面中加水，用筷子搅拌成絮状
根据情况加适量水，柔至手光、面光、盆光即可（注意，不放发酵粉哦）
面板撒上干面粉
揉成长条
切成大概10g一个的面剂子
按扁
擀成面皮
将芋头蒸熟，用擀面杖捣成泥
将芋泥团成球状，放到面皮上
包成包子的形状，翻过来，按扁
全麦面比较容易干，做好后用保鲜膜盖上防止表皮变干
拿出一个，均匀切5刀
用手把捏成尖角
每瓣花瓣上划两道
这样就好啦
放上烤盘
将蛋黄液抹在樱花酥上，中间撒一点黑芝麻当花蕊
烤箱180度预热5分钟，再180度烤15分钟即可
好吃好看也好玩，放凉表皮会有点硬哦，蒸一下就软咯，好好吃呢，试试看咯