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不过油的鱼香肉丝，减脂期适合吃的【低脂低油版鱼香肉丝】(11/15)
把图上方鱼香汁的全部材料倒入碗中，加水搅拌均匀备用。
所有食材切好装盘备用。 具体的量，图上方都有。
中小火，在不粘锅里薄薄刷一层橄榄油。
加入10克豆瓣酱。
葱姜蒜，干辣椒段，豆瓣酱一起翻炒出香味。
倒入鸡胸肉丝，翻炒变颜色。
接着倒入泡发木耳和红萝卜丝。
加入调制好的鱼香汁。 翻炒均匀。
加入青红辣椒丝。
青红椒翻炒均匀后加入味精，不喜欢吃的可以忽略这一步。
完美出锅，低脂低油版的不过油【鱼香肉丝】。
杂粮米：黑米、江米、高粱米、糙米、燕麦、麦仁，用量按照1：1配比。 蒸杂粮米饭时候加水比平时蒸米要稍微多点，水少蒸出来的杂粮你口感很不好吃。
下面附带分享一个减脂汤，番茄切小丁或者小块，倒入加水的锅中，水开后煮大概一分钟左右，加入紫菜，加入盐、生抽、白胡椒粉、味精，关火即可。
盛碗中，加入切好的葱花和香菜，放入少许虾米，一道好喝的减脂汤就做好了。
这样吃午餐会让亲们在不知不觉中健康瘦下来的。 加油亲们。