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老滕私房菜之云南炒米线(
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起火放油。油温高后加入鸡蛋,膨胀起搅碎,加入糟辣椒以及葱蒜
葱蒜出香味,加入剩菜,或者白菜 圆葱都可以,不用拘谨。炒匀。加入米线
加入米线炒匀后,加入酱油,盐。以及一勺辣椒油,翻炒均匀就可以倒出了。